普洱茶陳化后的三個(gè)優(yōu)點(diǎn),你知道嗎?

普洱茶陳化后的三個(gè)優(yōu)點(diǎn),你知道嗎?

117閱讀 2021-10-09 02:45 常識

雖然每個(gè)人都有自己存儲(chǔ)陳化普洱茶的理由,但總結(jié)來說,大家之所以愿意花時(shí)間和耐心去陳化普洱茶,主要是因?yàn)殛惢蟮钠斩栌幸韵氯齻€(gè)優(yōu)點(diǎn):

①陳化后的普洱茶會(huì)呈現(xiàn)出更好的口感

普洱茶經(jīng)過陳化后更好喝,這幾乎是茶友們選擇陳化普洱茶的首要原因。我們平時(shí)經(jīng)常說普洱茶“越陳越香”,具體來說應(yīng)該是“越陳越濃越香”。陳與新相對,體現(xiàn)的是一個(gè)時(shí)間的概念,新茶經(jīng)過一定時(shí)間的存放后,就變成陳茶。

相比于新茶,陳化后的普洱茶在綜合口感上往往會(huì)有更出色的表現(xiàn),比如陳香更顯著、口感更醇厚等等。所以,要想喝到香氣滋味更好的普洱茶,一定的陳化過程是必要的。


②品質(zhì)好的普洱茶陳化后價(jià)值會(huì)更高

除了口感的改善以外,陳化升值也是很多茶友選擇存放普洱茶的重要原因,尤其是普洱茶經(jīng)營者,往往會(huì)將原料優(yōu)質(zhì)的新茶經(jīng)過一定的陳化后再投入市場出售,獲取更大的價(jià)值回報(bào)。

對于原料優(yōu)質(zhì)的新茶而言,品質(zhì)已屬于上乘,能賣出很好的價(jià)錢。選擇存放這樣的新茶,因?yàn)檫^程的漫長以及存放過程中的很多不可控制的因素,從而導(dǎo)致存茶也會(huì)存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。因此,好的陳普,價(jià)格往往比新茶時(shí)更高,在存儲(chǔ)過程中實(shí)現(xiàn)了升值。


③陳化后的普洱茶有更好的保健功效

新制的普洱茶,由于茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)含量豐富,具有較強(qiáng)的刺激性。即使是新制的熟茶,也有較強(qiáng)的燥性,這些特征對于普洱茶的保健功效會(huì)有一定的削弱作用。

不論是生茶還是熟茶,經(jīng)過一段時(shí)間的陳化后,茶性都會(huì)更加趨于溫和。刺激性、燥性大大減弱,保健功效會(huì)更加明顯,甚至得到一定的增強(qiáng)。當(dāng)然,要陳化出理想的品質(zhì),存儲(chǔ)方法和環(huán)境都非常重要。關(guān)于普洱茶的存放,我們之前已經(jīng)分享過太多次相關(guān)知識,大家可以搜索查看或者上網(wǎng)查看相關(guān)內(nèi)容。

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